日本餐厅:自从拿到酒水许可证 外卖增加20%
日本餐厅:自从拿到酒水许可证 外卖增加20%
日本经济新闻
2020-04-30 17:16:10
(本文为小弈自动翻译)

东京——日本1.1万多家酒吧和餐馆已经申请了临时酒水外卖许可证,以帮助缓解冠状病毒对商业的冲击。

日本已经宣布进入紧急状态,可能持续到至少六月,以此来减缓病毒的传播。

在紧急状态下,人们被要求呆在家里,所有非必要企业都被要求做出调整,例如限制工作时间或完全关闭。

日本餐厅连锁店M's Dining的经营者Masaki Suganuma说:“自从我们拿到了卖酒的绿灯后,外卖量就上涨了20%。”

日本的餐馆和酒吧通常不允许为顾客提供酒类外带,但政府在企业团体的压力下,已经决定在规定时间内给予一个例外。

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截至周六,国家税务局共收到约11400份申请,其中包括来自国家大型连锁店的申请。目前已有大约7800份申请获得该许可证,为期6个月。

M's餐厅的葡萄酒价格比卖酒的商店要贵20%左右,但它的外卖服务一直很受顾客欢迎。

“我们的选择比零售商广泛,我们可以推荐不同的葡萄酒与不同的菜肴搭配,”Suganuma说。

自4月6日政府宣布进入紧急状态,餐厅收入削减了80%。Suganuma在4月10日提交了这份申请。

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